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Choix alimentaires des enfants : la part des gènes, l'œuvre du milieu !
Une étude associe un marqueur génétique lié au plaisir, l'accès à la malbouffe et les choix alimentaires des jeunes Ceux qui cherchent un...

Pourquoi les hommes sont-ils si violents ?
Les hommes sont-ils des guerriers par nature? L'histoire, et non l'évolution, peut expliquer la violence masculine. Il ne sera pas passé...

THÉ DE CHINE 29 PESTICIDES
Vingt-neuf pesticides dans le thé des Chinois Greenpeace pointe notamment la présence de résidus toxiques dans les produits Lipton vendus...

Manger tout en faisant autre chose, un mal des temps modernes !
Si vous voulez mincir, éteignez votre smartphone à table ! Quand avez-vous eu l’occasion pour la dernière fois d’apprécier un repas calme...

Guerre en Ukraine. Des changements de recettes dans certains aliments !
La guerre en Ukraine impacte plusieurs filières alimentaires qui vont manquer de produits issus du tournesol (huile, graine, lécithine,...

Comment manger du poisson sans avaler du mercure ?
Devons-nous renoncer au poisson et à ses nutriments et vertus exceptionnelles ? Ou prendre le risque de s’intoxiquer en mangeant du...

Le régime "FODMAP" pour combattre le syndrome de l'intestin irritable
FODMAP est un acronyme qui désigne un groupe de glucides à chaîne courte présents dans certains aliments et dont se nourrissent les...

les régimes les plus défavorables pour l’environnement le sont aussi pour la santé.
Une grande étude européenne EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study) a quantifié les bénéfices...

Quels sont les cinq grands regrets à l’automne d'une vie
Aujourd'hui, je vais vous raconter l'émouvante histoire de Bronnie Ware, j'ai été bouleversé par sa philosophie et sa vie. C'est une...

Le cancer ne tombe pas du ciel, connaissez-vous les aliments cancérogènes ?
Comment prévenir le cancer avec l’alimentation, et comment savoir avec certitude quels aliments manger et lesquels éviter? La plupart du...